INKTVIS MET PEPER EN ZWARTE BONENSAUS

INGREDIËNTEN

• ▢16 oz inktvis - schoongemaakt en in ringvormig gesneden
• ▢2 grote Jalapeno-paprika's - zonder zaadjes en fijngehakt
• ▢2 teentjes knoflook - fijngehakt
• ▢2 eetlepels bloem + 1 theelepel zout
• ▢1 eetlepel zwarte bonensaus
• ▢4 eetlepels koolzaadolie

INSTRUCTIES

• Verhit de wok met wat olie. Voeg knoflook en jalapenopeper toe. Bak ongeveer 1-2 minuten tot geurig
• Bedek ondertussen elke inktvis door ze door het bloemmengsel voor alle doeleinden te mengen
• Voeg de gecoate inktvissen toe aan de wok en laat dit ongeveer 5-8 minuten koken
• Voeg zwarte bonensaus toe. Bak heel kort. Zet het vuur uit en serveer